Als Pellets werden Presslinge bezeichnet, d.h. Feststoffe, die gepresst werden, um sie einfacher zu transportieren und zu verarbeiten. Diese Pellets weisen entweder eine Kugelform oder eine Zylinderform von wenigen Millimetern Durchmesser auf. Das Verfahren zur Herstellung von Pellets nennt man Pelletierung.
Pelletarten lassen sich aufgrund der Inhaltsstoffe unterscheiden. Bekannt sind Biomassepellets, die als Festbrennstoff in Pelletheizungen Verwendung finden. Pellets werden aber auch in der Abfallwirtschaft und speziell bei Schüttgut verwendet. Ein weiterer Vorteil der Pelletierung ist auch, dass die Pellets und somit die Grundstoffe besser vor Staub geschützt werden können.
Biomassepellets verlieren beim Pressen (Pelletieren) beispielsweise einen Teil ihrer Feuchtigkeit, was sich positiv auf die spätere Verbrennung auswirkt. Dies ist z.B. für Pferdemistpellets und Kuhmistpellets von besonderem Interesse.
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